Barcelona
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Refuerzo planes de limpieza
aumentando frecuencias de limpieza y utilizando productos viricidas homologados por Sanidad.
Formación e información a todo el personal de sala y cocina
tanto en el plan de contingencia como en las normas de higiene que ya se aplicaban.
Disposición de EPIS (Equipos de protección individual) necesarios a cada trabajador
según su lugar de trabajo.
Se dispone de geles hidroalcohólicos para trabajadores y clientes
además los trabajadores tienen un protocolo específico de cuando y como deben desinfectarse las manos.
Protocolo para mantener la distancia de seguridad con y entre los clientes
tanto a nivel de mobiliario como de servicio.
Actualmente se ha puesto en marcha un plan de contingencia con unas 80 medidas extraordinarias para minimizar el riesgo de transmisión del Coronavirus, de estas medidas podemos resumir como las top 10.
- Source
- cocinahermanostorres.com
- Captured
- November 15, 2026
- Document date
- restaurant metadata
- Verification
- Official source
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