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2020-06-10 · other · 10 items

Refuerzo planes de limpieza

aumentando frecuencias de limpieza y utilizando productos viricidas homologados por Sanidad.

Formación e información a todo el personal de sala y cocina

tanto en el plan de contingencia como en las normas de higiene que ya se aplicaban.

Disposición de EPIS (Equipos de protección individual) necesarios a cada trabajador

según su lugar de trabajo.

Refuerzo del asesoramiento higiénico-sanitario con una consultora externa SAIA

Se ha implantado un protocolo específico de higiene para los proveedores y visitas externas

Se dispone de geles hidroalcohólicos para trabajadores y clientes

además los trabajadores tienen un protocolo específico de cuando y como deben desinfectarse las manos.

Se hacen test de salud a diario a los trabajadores

Revisado, limpiado y desinfectado el sistema de aire acondicionado interno

Protocolo para mantener la distancia de seguridad con y entre los clientes

tanto a nivel de mobiliario como de servicio.

Desinfección diaria de todo el textil

Provenance

Source
cocinahermanostorres.com
Captured
2026-11-15
Document date
restaurant metadata
sha256
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