Dish · Cocina Hermanos Torres, Barcelona
Disposición de Epis Necesarios a Cada Trabajador
según su lugar de trabajo.
- First documented
- 2020
- Latest documented
- June 10, 2020
- Appearances
- 1
- Description revisions
- 0
From the record
Disposición de EPIS necesarios a cada trabajador is documented in the Cartelier archive as served at Cocina Hermanos Torres in Barcelona. It appears on the menu of June 10, 2020 under “TU TRANQUILIDAD, NUESTRA MEJOR ELABORACIÓN”, one of 10 items served that day. As printed, the kitchen describes it: según su lugar de trabajo. Every appearance below preserves the menu exactly as published — source, hash, and date — so this dish can be read as it stood on any documented evening.
The dish through time
Each appearance preserves the exact description as it was printed.
As printed — June 10, 2020
Disposición de EPIS (Equipos de protección individual) necesarios a cada trabajador
según su lugar de trabajo.
- Menu date
- June 10, 2020
- Service
- other · TU TRANQUILIDAD, NUESTRA MEJOR ELABORACIÓN
- Price
- None
- Source
- Official source
Served alongside — TU TRANQUILIDAD, NUESTRA MEJOR ELABORACIÓN
- Refuerzo planes de limpieza
- Formación e información a todo el personal de sala y cocina
- Refuerzo del asesoramiento higiénico-sanitario con una consultora externa SAIA
- Se ha implantado un protocolo específico de higiene para los proveedores y visitas externas
- Se dispone de geles hidroalcohólicos para trabajadores y clientes
- Se hacen test de salud a diario a los trabajadores
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