Nerua Guggenheim Bilbao

Bilbao, Biscay

“Sukaldeko mahaia” menua…

May 20, 2026

tasting · 11 courses · Official source

Also served at tasting: Menu “Table de la cuisine”

TOMATETXOAK

saltsan, belar aromatikoekin

ENTSALADILLA ERRUSIARRA

txangurro eta kiskillekin

KARRAKELAK

brasan, leka-zukuarekin

SALPIKOIA

abakandoarekin

BAKAILAO BRANDADA

piper erreen nektarra eta arrautzarekin

HEGALUZE - MENDREZKA

tomate errearen zukua eta tipulin ozpinduarekin

ARRAIA

Bizkainako saltsan

TXIPIA

zurrukutunarekin

HEGALUZEAREN SABELALDEA

arrautzaztatua, saltsa beltza eta piper berdearen pil-pilarekin

ESNEKO ARKUME FRIJITUA

piper erreak eta comté gaztarekin

MARRUBIAK

limoi-krema, marrubi-izozkia eta bioletekin

Menua aldatu egin daiteke produktuen denborazkotasunaren arabera.

Menua mahai osorako zerbitzatzen da.

10% BEZa Barne

Kontsulta ezazu gure alergenoen karta

Captured
November 15, 2026
Document date
restaurant metadata
Verification
Official source