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About
Dry Martini is a classic cocktail bar on Carrer d'Aribau in Barcelona's Eixample district. Pedro Carbonell opened it in 1978 as a 'martinería' that served only dry martinis. Javier de las Muelas, who founded the Barcelona bar Gimlet, became its owner in 1996.
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View menu →DRY MARTINI
March 20, 2026 · cocktails · 116 items
Official source
Signature drinks
Dishes
84 recorded
- Beefeater 0×2
- Beefeater 24×2
- Beefeater Black×2
- Beefeater Crown Jewel×2
- Beefeater Light×2
- Bloom×2
- Bocadillo de Calamares en tempura con mayonesa de cítricos×1
- Bombay Bramble×1
- Bombay Citron Presse×1
- Bombay Dry×2
- Bombay Premier Cru×2
- Bombay Sapphire×2
- Bosford Rosé×2
- Brecon×2
- Brockman’s×2
- Bulldog×2
- Café×2
- Ceviche de pescado de lonja con cremoso de coco aguacate×1
- Citadelle×2
- Citadelle Reserve×2
- Classic×2
- Copper Head×2
- Croqueta de ceps y foie con compota de manzana×1
- Croqueta de jamón J.P. Domecq×1
- Croqueta Innsbruck Fondue de queso×1
- Dados de filete de ternera al ajillo con pimientos del padrón y patatas baby×1
- El Bikini Ibérico: jamón×1
- Elephant×2
- Fifty Pounds×2
- Filliers 28×2
- Gambitas snack×1
- Gilda clásica×1
- Gilda Matrimonio×1
- Gin Mare×2
- Gin Raw×2
- Ginger×2
- Guacamole en molcajete con totopos×1
- G’Vine Floraison×2
- Hendrick’s×2
- Jamón de Jabugo J.P. Domecq y pan con tomate×1
- Jinzu×2
- Kinobi×2
- Kumquat×2
- Lobster Roll: brioche con cola de bogavante×1
- “Lola Flores” - Pan tostado con dátil y anchoa×1
- London nº1×2
- London nº1 Sherry Cask×2
- London nº3×2
- Magellan×2
- Malfi Rosa×2
- Malfy Arancia×2
- Malfy Limone×2
- Malfy Originale×2
- Martin Millers×2
- Martin Millers 8 Moons×2
- Miña×2
- Mombasa×2
- Monkey 47×2
- Moshiso×2
- Nordés×2
- Old English×2
- Old Raj 46×2
- Ostra Normandie×1
- Oxley×2
- Paletilla Ibérica J.P. Domecq y pan con tomate×1
- Plymouth×2
- Portobello×2
- Puerto de Indias Strawberry×2
- Red Fruits×2
- Roku Gin×1
- Sashimi de Atún Balfegó con salsa teriyaki y lactonesa de wasabi×1
- Seagram’s×2
- Seventy One Gin×2
- Steak tartar a la mostaza×1
- Surtido de tomates de temporada con brevas y cecina de Wagyu×1
- Tacos de atún en tempura con mayonesa de wasabi×1
- Tacos de salmón ahumado×1
- Tanqueray Rangpur×2
- Tanqueray Ten×2
- Tartar de salmón con caviar de arenques×1
- Tortillita de camarones×1
- Voortrekker×2
- Whitley Neill×2
- William Chase×2
Drinks
124 recorded
- Aberfeldy 12×1
- Aberfeldy 21×1
- ADONIS×2
- ALEX×2
- AMELIE×2
- Apple×2
- AVIATION×1
- Ballantine´s 21 años×1
- Ballantine's Finest×1
- Ballantine's Light×1
- BAMBOO×2
- BLOODY MARY×2
- BOMBAY BRILLANTE SPRITZ×2
- Bowmore 18×1
- BREAKFAST MARTINI×2
- Bulleit Bourbon×1
- CAIPIRINHA×2
- Caol Ila 12×1
- CARNYVORE×2
- Chivas 12×1
- Chivas 18×1
- Chivas Mizunara×1
- CINECITTÁ×2
- Coconut×2
- COCONUT RHAPSODY×2
- COLLINS×2
- COOLERS×2
- Cutty Sark×1
- DA VINCI×2
- DAIQUIRI×2
- Dalwhinnie 15×1
- Dewar's 12 años×1
- Dewar's 15 años×1
- Dewar's 18 años×1
- Dewar's 21 años×1
- Dewar's 27 años×1
- Dewar's 32 años×1
- DIRTY MARTINI×2
- DRIVE ME CRAZY×2
- DRY MARTINI×2
- ESPRESSO MARTINI×2
- FRENCH 75×2
- FUGU×2
- GIBSON×2
- GIMLET×2
- Glenfarclas 12×1
- Glenmorangie Signet×1
- Glenmorangie The Lasanta×1
- Glenmorangie The Quinta Ruban×1
- Glenrothes18×1
- GREY GOOSE LE FRENCH SPRITZ×2
- Hakushu 12 años×1
- Hibiki Harmony×1
- HIBIKI SOUR×1
- IPANEMA×2
- Jameson×1
- JAPANESE BOULEVARDIER×1
- JIM-LET FOX-TROT×2
- Lagavulin 12×1
- Lagavulin 16×1
- Laphroaig 10×1
- LAST WORD×2
- LEMON DROP×2
- LEMON PIE×2
- LOST IN TRANSLATION×1
- Lychee&Cherry×2
- Macallan 12 Double Cask×1
- Macallan 18 Triple Cask×1
- Macallan Rare Cask×1
- MAI TAI×2
- Maker’s Mark×1
- MALA MARIE×1
- Mandarine&Kumquat×2
- Mango&Ananas×2
- MANHATTAN×2
- MARGARITA DELUXE×1
- MARTÍNEZ×2
- MARTINI BIANCO SPRITZ×2
- MARTINI BITTER SPRITZ×2
- MARTINI FIERO SPRITZ×2
- MARTINI FLOREALE SPRITZ×2
- MARTINI VIBRANTE SPRITZ×2
- MERMAID SONG×2
- MEZCALTINI×2
- Michters×1
- Michters Rye×1
- Monkey Shoulder×1
- MOSCOW MULE×2
- Oban 14×1
- PALOMA×1
- Passion×4
- PATRÓN JALISCO SPRITZ×1
- PENICILLIN×1
- PISCO SOUR×2
- PORN STAR MARTINI×2
- Royal Salute 21 años×1
- RUM OLD FASHIONED×2
- Sharon Stone×2
- SOURS×2
- ST-GERMAIN SPRITZ×2
- Strawberry×2
- STRAWBERRY&LEMONGRASS SPRITZ×2
- Teeling S. Grain×1
- Templeton 10y Single Barrel×1
- Templeton Stout Cask Finish×1
- The Balvenie 12 Doublewood×1
- The Glenlivet 15 French Oak×1
- The Glenlivet 18×1
- The Glenlivet 21×1
- The Glenlivet Founders×1
- THE PIPE×2
- TOMMY'S MARGARITA×1
- UN MILLÓN DE PRIMAVERAS×2
- UNDER THE SUN×2
- VESPER MARTINI×2
- VIRGIN COLADA×2
- VIRGIN MOJITO×2
- WASABI MULE×2
- WATERMELON&BASIL SPRITZ×1
- WHITE RUSSIAN×2
- WILD WILD BREAKFAST×2
- Willet Bourbon×1
- Yamazaki 12×1
- Yamazaki Distillers Reserve×1