Dish · Aponiente, El Puerto de Santa María
Maridaje Nolo
Lugar para el viajero donde el alcohol no supone el abandonar una experiencia líquida donde podremos disfrutar de vinos, destilados desalcoholizados y bebidas de kéfir realizadas por el equipo de sumillería con ingredientes claves para realzar el menú.
- First documented
- 2026
- Latest documented
- June 2, 2026
- Appearances
- 2
- Description revisions
- 0
From the record
Maridaje NoLo is documented in the Cartelier archive as served at Aponiente in El Puerto de Santa María, Cádiz. The archive holds 2 appearances, from April 23, 2026 to June 2, 2026, most recently listed at 180€. As printed, the kitchen describes it: Lugar para el viajero donde el alcohol no supone el abandonar una experiencia líquida donde podremos disfrutar de vinos, destilados desalcoholizados y bebidas de kéfir realizadas por el equipo de sumillería con ingredientes claves para realzar el menú. Every appearance below preserves the menu exactly as published — source, hash, and date — so this dish can be read as it stood on any documented evening.
The dish through time
Each appearance preserves the exact description as it was printed.
As printed — June 2, 2026
Maridaje NoLo
Lugar para el viajero donde el alcohol no supone el abandonar una experiencia líquida donde podremos disfrutar de vinos, destilados desalcoholizados y bebidas de kéfir realizadas por el equipo de sumillería con ingredientes claves para realzar el menú.
- Menu date
- June 2, 2026
- Service
- tasting
- Price
- 180€
- Source
- Official source
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